Titre : | Petites cocottes | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Maréchal, José ((1973-....)), Auteur ; Ida, Akiko, Photographe | Editeur : | Marabout | Année de publication : | 2010 | Importance : | 64p | Format : | 20 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 3010000006664 | Langues : | Français (fre) | Catégories : | Cuisine
| Résumé : | Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! De l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses : viandes mijotées, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorées ! Oeufs meurette en cocotte, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les "kits" œufs qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs... |
Petites cocottes [texte imprimé] / Maréchal, José ((1973-....)), Auteur ; Ida, Akiko, Photographe . - [S.l.] : Marabout, 2010 . - 64p ; 20 cm. ISSN : 3010000006664 Langues : Français ( fre) Catégories : | Cuisine
| Résumé : | Notre bonne vieille cocotte s'est refait une beauté ! De l'entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses : viandes mijotées, légumes rôtis et desserts gourmands pour mini-cocottes colorées ! Oeufs meurette en cocotte, cocotte soufflée de pommes de terre au lard, cocotte de poulet et crevettes à la thaïe, cocotte de Saint-Jacques au thé et à la citronnelle, cocotte tout chocolat, cocotte soufflée aux pommes. Sans oublier les "kits" œufs qui vous donneront plein d'inspiration pour varier les plaisirs... |
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