| Titre : |
Bernard Loiseau, mon mari |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Loiseau, Dominique ((1953-....)), Auteur ; Basseporte, Gérald ((1942-....)), Collaborateur |
| Editeur : |
Michel Lafon |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
369p |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7499-0014-8 |
| Prix : |
19.50 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire de France : une vie au service d'un rêve. Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique, charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes. Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ? Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier. |
Bernard Loiseau, mon mari [texte imprimé] / Loiseau, Dominique ((1953-....)), Auteur ; Basseporte, Gérald ((1942-....)), Collaborateur . - Michel Lafon, 2003 . - 369p ; 24 cm. ISBN : 978-2-7499-0014-8 : 19.50 Langues : Français ( fre) | Résumé : |
Du jeune apprenti qui se jurait d'avoir un jour trois étoiles au Michelin au chef le plus populaire de France : une vie au service d'un rêve. Une vie de labeur et de passion. Un personnage authentique, charismatique, angoissé comme tous les perfectionnistes. Cette quête de perfection a-t-elle eu raison de lui ? Pour Dominique, son épouse, ce livre est une façon de lui rendre hommage. Pour le lecteur, c'est la découverte d'un univers fascinant, d'un homme et d'un métier. |
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